El precio de los huevos aumentó un 23% y no abastece el mercado

El gerente general de la Cámara de Comerciantes Mayoristas y Minoristas del Paraguay, Raúl Grunce, mencionó que el precio de los huevos aumentó un 23 % en la última semana. Además, hay desabastecimiento del producto. La situación podría extenderse por 6 a 8 meses hasta lograr la recuperación del rubro, señaló.

“La última semana vimos un incremento del 23 %. Antes estábamos ofertando a 24.500 y hoy está a 35.000 en el precio del mercado y es a causa de la materia prima. Sube el maíz y los productores producen menos y como la demanda supera la oferta, esto hace que los proveedores no puedan cumplir con las necesidades”, manifestó Grunce.

Destacó que la suba no es por semana. “El problema es mucho más complejo de lo que aparenta, porque no es solamente que la demanda se da en temporada de Semana Santa”, señaló. Acotó: “al contrabando se le suma se le sequía y eso afecta directamente al precio de la materia prima que es el balanceado”, remarcó.

En cuanto a la escasez, mencionó que están condicionados también por los proveedores. En ese sentido, explicó que el que antes compraba 200 planchas de huevo, ahora solo pueden comprar entre 50 a 100 planchas.

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