“Gobernación de Amambay impulsa inserción laboral con entrega de certificados y herramientas a egresados de cocina”

El gobernador de Amambay, Juancho Acosta, lideró este jueves la entrega de certificados y kits de herramientas a egresados de un curso de cocina desarrollado en Pedro Juan Caballero, destacando la importancia de la formación técnica como puerta de acceso al empleo formal.

La ceremonia tuvo lugar en el salón Emiliano R. Fernández de la Gobernación de Amambay, donde los participantes recibieron acreditaciones oficiales junto con equipos básicos que les permitirán iniciar sus propios emprendimientos en el rubro gastronómico.

Durante su intervención, Acosta subrayó que la certificación formal representa una ventaja clave en un mercado laboral en crecimiento, impulsado por la llegada de nuevas inversiones a la región. En ese sentido, remarcó que la capacitación no solo fortalece conocimientos, sino que también mejora la competitividad de los trabajadores.

El gobernador compartió además una experiencia personal para resaltar el valor del oficio culinario. Recordó que su madre sostenía el hogar mediante la elaboración de chipas y pasteles, y afirmó que ese esfuerzo marcó su vida. “Gracias a ese trabajo hoy puedo estar aquí; por eso valoro tanto a quienes cocinan, porque sirven a los demás”, expresó ante los egresados y sus familias.

Acosta también destacó el potencial gastronómico de Pedro Juan Caballero, señalando la presencia de aproximadamente 15.000 estudiantes brasileños que representan una demanda constante para el sector. Asimismo, adelantó que su administración buscará impulsar capacitaciones en mecánica industrial, con el objetivo de preparar a la mano de obra local ante la posible instalación de nuevas fábricas.

La actividad concluyó con la entrega de kits gestionados a través de Sinafocal, herramientas que el jefe departamental calificó como fundamentales para que los egresados puedan generar ingresos de forma inmediata.

Finalmente, el gobernador agradeció el respaldo de las instituciones nacionales que hicieron posible la realización de estos cursos de capacitación dirigidos a mandos medios en la capital departamental.

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